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長崎県内で水揚げされた干物を主に、ちょっと訳ありな商品を、お買い得価格で提供いたします。 訳ありとは、キズがあったり、サイズが合わなかったりして、流通にのせられないものです。 味はかわりませんので、家で食べるには、goodです。 そのかわり、内容は「女将におまかせ」となります。 だいたい5〜6種類くらいです。